近些年，隨著地溝油、垃圾豬、非洲豬瘟等事件相繼曝光和查處，餐廚垃圾處理問題逐漸進入公眾視野，社會各界對餐廚垃圾的污染和危害日益關注和重視。雖然，目前餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用進展工作一直在執(zhí)行，但是進展程度都比較緩慢。那么我們應該如何更好地推進餐廚垃圾處理工作的進行呢?下面三盛環(huán)保小編為您介紹：

　　推進餐廚垃圾處理工作的進行，應做好以下方面：

　　1、政府部門應制定切實可行的政策法規(guī)，并委托第三方機構實施全過程監(jiān)管考核。

　　2、餐廚垃圾須嚴格實行分類投放、分類收集、分類運輸和分類處理，在確保餐廚垃圾處理無害化的前提下，努力實現(xiàn)資源化和減量化。

　　3、餐廚垃圾處理項目建設應選擇成熟可靠的預處理分選設備和臭氣控制技術。

　　4、餐飲垃圾和廚余垃圾可以協(xié)同處理，兩者也可以和生活垃圾焚燒項目協(xié)同處理，以爭取較好的綜合效益。

　　5、餐廚垃圾處理過程應操作規(guī)范、排放達標、數(shù)據(jù)公開，并自覺接受各方監(jiān)督。

　　6、應優(yōu)先選擇“政府監(jiān)管、企業(yè)運作、集中收運、專業(yè)處理、資源利用、產(chǎn)業(yè)拓展”的市場化和專業(yè)化運作模式。

　　我們通過做好以上方面的工作，一定可以幫助我們更好地推進餐廚垃圾處理工作的進行，從而進一步對餐廚垃圾進行規(guī)范管理與綜合整治，從而給餐廚垃圾處理賦予新的內(nèi)涵和新的使命，并帶來新的技術進步和發(fā)展空間。