廚余垃圾是如何進行收運處理的？自從上海正式實行《上海市生活垃圾管理條例》，掀起了全國垃圾分類的潮流，從住房和城鄉(xiāng)建設部獲悉，到2020年底，先行先試的46個重點城市，要基本建成垃圾分類處理系統(tǒng)。

　　 深圳市作為全國46個試點城市之一，在各區(qū)積極開展垃圾分類處理。位于的寶安區(qū)新橋街道響應號召，打造垃圾分類示范性3.0小區(qū)，在小區(qū)內設置垃圾分類桶點，由小區(qū)督導員引導居民定時定點分類投放生活垃圾，由專門的人員進行分類收運及處理。

　　三盛環(huán)保作為負責新橋街道3.0小區(qū)廚余垃圾收運處理的企業(yè)，每天負責收運處理指定小區(qū)內的廚余垃圾。那么，你知道廚余垃圾是如何進行收運處理的嗎，下面我們一起來看看吧。

　　早上6點左右，三盛環(huán)保的收運人員駕駛新能源密閉餐廚垃圾車，前往新橋街道指定收運廚余垃圾的小區(qū)第一站景城花園。收運人員在小區(qū)內的各個分類點的廚余垃圾桶內查看是否有廚余垃圾倒入，發(fā)現扔有廚余垃圾的垃圾桶，收運人員會把它們拉到垃圾車上，然后更換干凈的桶放置原位，供小區(qū)居民倒入新的廚余垃圾，在收集完該小區(qū)所有分類點的廚余垃圾后，收運人員立即駕車前往下一個小區(qū)進行廚余垃圾的收運。

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　　上午10點多，新橋街道小區(qū)的廚余垃圾全部收運完成后，收運人員把收集到的廚余垃圾統(tǒng)一拉往位于上寮市場對面的新橋處理站，交由站點的操作人員進行資源化處理。

　　站點操作人員把收運回來的廚余垃圾通過液壓提升系統(tǒng)提升至分選平臺進行分選，將餐廚垃圾中的不可處理的無機物(包括鐵勺、抹布、瓷碗、飲料瓶、石頭、塑料袋等)挑出，分選過后的廚余垃圾輸送到破碎脫水機里進行破碎脫水，破碎機排出的廢水經過油水分離器進行油水分離，廢水處理后排往市政管道，廢棄油脂單獨收集提供給油脂處理供應商進行資源化處理制作成工業(yè)用油。

　　剩余的餐廚垃圾固體殘渣輸送到有機制肥機中與微生物菌種混合，通過混合、攪拌、物料發(fā)酵，保持通風、保溫、供氧狀態(tài)，分解轉化成有機物肥料，送往各地農場培育農作物，實現餐廚垃圾減量化、資源化、無害化處理，實現垃圾資源循環(huán)再生再利用。